籽粒苋柔嫩多汁清香可口，适口性好，营养丰富，是畜禽的优质饲料，鲜喂、青贮或调制优质草粒均宜
。干品中含粗蛋白质14.4%，粗脂肪0.76%，粗纤维18.7%，无氮浸出物33.8%，粗灰分20%
。从蛋白质营养角度看，种1亩籽粒苋相当于5亩青刈玉米，每年可刈割3-4次
。

籽粒苋为苋科苋属一年生草本植物，株高2米以上，茎红色或绿色，主茎粗4cm左右，叶直生长，叶柄、种子细小，千粒种子重约0.54g
。籽粒苋为短日照植物，喜温暖湿润气候，生育期要求有足够的光照
。对土壤要求不高，但消耗肥力多，不耐荫，不耐旱
。适口性好，营养价值高，鲜草中粗蛋白含量可达2～4%，因此有人把籽粒苋称为“蛋白草”
。

籽粒苋是一种粮、饲、菜和观赏兼用、营养丰富的高产作物
。苗期叶片蛋白质含量高达21.8%，赖氨酸0.74%，成熟期叶片蛋白质含量仍可达18.8%
。叶片柔软，气味纯正，各种畜禽均喜食
。当株高60-80cm时开始刈割利用，留茬高度为20cm，每隔20-30天刈割一次，一年可刈割4～5次，年鲜草产量可达5600～10000kg/亩
？汕嗨恰⑶嘀，也可打浆、发酵煮熟后饲喂畜禽，青贮时，可单贮或与豆科牧草、青刈玉米混合青贮
。收种后的秸秆和残叶可用于放牧，也可制成干草粉
。

种植栽培技术：

条播用条播机播种, 行距 60-70cm
？硇刑醪,则应将播幅加宽到10cm以上, 以便增加株数和按株距要求选苗和定苗
。当株高60-80cm时进行**次刈割，留茬以20cm为宜，以后每月刈割一次，全年刈割4-5次
。茎叶也可调制成青贮饲料，8-9月青刈后，切碎青贮，是牛、羊冬春的优质青饲料
。